脱发患者适宜吃哪些食物？

1、柑橘促进头发生长，防止脱发。柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，促进胶原合成，可起到促进头发生长的作用。2、吃葡萄干防止脱发。促进头皮血液循环。葡萄干含铁丰富，有利于血色素的产生，可促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。3、平常吃牛排可防止脱发。养发固发。牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发护发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康，有效的防止了脱发的产生。

脱发饮食调理也很重要。头发的主要成分是胶原蛋白，脱发和其他疾病一样。因此平时要补充优质蛋白质，多吃大豆、黑芝麻、玉米等植物蛋白，以及排骨汤等动物蛋白。此外，脱发的人头皮大都硬化，所以要多吃有助于软化头皮的食物，如黄豆、禽类、带鱼、黑豆、蛋类、鲤鱼、香蕉、虾、熟花生、菠菜、胡萝卜、马铃薯等富含铁的食物。多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。